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La wathia junto con su phasa y su kanka, representa comer con sabiduría y sacralidad en época de cosecha de la papa en zonas andinas de Bolivia donde se evidencian las acciones colectivas relacionadas con los saberes y prácticas alimentarias ancestrales y cuya tradición se mantiene hoy.
Valiosas experiencias ayudan a comprender la tradición Aynoqa y el sistema agroalimentario originario desde la visión agroecológica en la comunidad de Yarvicoya-Rodeo en Tapacarí. TEMAScbba presenta el estudio realizado por los académicos Eduardo López Apaza y Nelson Tapia Ponce.
En las comunidades originarias de Challa-Tapacarí se preserva formas de vida más sencillas de auto gobernanza en armonía con la Madre Tierra y la humanidad donde los principios, valores milenarios y visión de civilización ancestral debe ser sustentada por un Jilaqata dotado de moral, prestigio y respeto.
